martes, 29 de abril de 2014


NUESTROS PERFILES

INTEGRANTES DE ESTE GRUPO DE ESTUDIANTES DE GASTRONOMÍA.......

CAROLINA LOVON
EDAD: 21 AÑOS
ME GUSTA LA CARRERA DE GASTRONOMÍA PORQUE ME ENSEÑA A CONOCER LOS SABORES DEL MUNDO Y ASÍ PODER EXPERIMENTAR CON TODOS LOS SABORES


WASINGTON AYMA
EDAD: 21 AÑOS
ME GUSTA COMBINAR SABORES Y ME ENCANTA CONOCER MAS SOBRE LA GASTRONOMÍA

RONALD MELO HANKGO
Me considero una persona responsable, creativa, con iniciativa y puntualidad, asumo con agrado los retos y metas que su organización me pudiera plantear; con buen manejo de relaciones interpersonales, facilidad para trabajar en equipo, en condiciones de alta presión, así como para resolver problemas eficientemente y lograr las metas trazadas por mi futuro y mi grupo de trabajo. Facilidad y disposición para aprender, buenas relaciones interpersonales, responsable, creativa, organizada, capacidad de realizar trabajos duros con rapidez, interés por la actualización profesional, amplia experiencia en el campo de cocina, liderazgo y capacidad de decisiones, conocimiento en sistemas y manejo de Internet. Con experiencia laboral en el sector de recepción y reservas, comidas y bebidas, eventos y banquetes, experiencia en, manejo de personal. Me considero una persona hábil, proactiva que desea colocar a su disposición todo su potencial. Capacidad de escuchar a todo tipo de clientes, Con capacidad de resolver problemas eficientemente y lograr las metas trazadas

MICHAEL QUISPE SANTOYO
BUENO ESTUDIO LA CARRERA GASTRONOMÍA POR QUE ES MI PASION ME ATRAE MUCHO ME GUSTA A DEMAS DE ESTUDIAR ME GUSTA CREAR Y DECORAR PLATOS ES UNA FORMA DE EXPRESAR MI FELICIDAD.

JHON VIMAR CURASCO JARANDILLA
Bueno soy un alumno con baste trabajo soy ayudante de cocina. Futbolista de la primera división, Músico, cantante, camarero, etc. Y bueno así entre al instituto latino para poder aprender más lo que es el arte de la cocina y para tener más experiencia en lo que es terminologías.

FERNANDO SERRANO AYMA 
Bueno escogí esta carrera x q me gusta y mi visión es tener mi propia empresa y trabajar en grandes hoteles trabajo en el restáurate uchú como ayudante de cocina.

martes, 22 de abril de 2014

BIENVENIDOS!!

Bienvenidos...!!!


Este espacio se creó con la intención de unificar a nuestra promoción y para poder expresar en ella todas nuestras experiencias acontecidas en el Instituto durante nuestra formación profesional en Gastronomía y Artes Culinarias...

En el presente blog encontrarán contenido respecto a algunas vivencias de la gastronomía y de nuestras vidas en el instituto; del mismo modo, también encontrarán datos curiosos, trucos de cocina, recetas, etc.. 

Actualmente somos un grupo de 14 compañeros entre damas y varones y nuestra promoción se llama "Carpe Diem", haciendo referencia a que nuestras vidas continúan y que le sacamos provecho a cada instante de ellas.

Nuevamente les damos una cordial bienvenida a nuestro blog y esperamos que sea de su agrado y que se involucren con nuestras vivencias y podamos recibir sus comentarios y si tienen algún pedido especial con algún dato de la gastronomía, podemos contribuir a resolver todas las dudas posibles.

Gracias!!

Atte.

Promoción "Carpe Diem"